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會津醬汁豬排蓋飯

會津醬汁豬排蓋飯_1
會津醬汁豬排蓋飯_2
會津醬汁豬排蓋飯_1 會津醬汁豬排蓋飯_2

日本的豬排蓋飯有雞蛋醬油味和醬汁味兩種,而會津的豬排蓋飯是醬汁味的!這種傳統的地方美食據說是起源於大正時代(約100年前),各家店鋪的老闆都對於自家的肉質和醬汁特別講究,無論是味道還是樣式。在NAKAJIMA,不僅可以品嚐到傳統的會津醬汁豬排蓋飯,還能享用到西餐廚師出身的第一代老闆自創的獨家「燉煮醬汁豬排蓋飯」,吃起來不是普通的醬油味道,而是醬汁味道,且上面還淋上輕微打散的蛋汁。

地址

福島縣會津若松市上町2-39

交通指引

  • 從JR「會津若松」站乘坐市內周遊巴士「時尚巴士」(16分鐘),「會津若松市政府前」下車,步行6分鐘

營業時間

公休日

週二

官方網站

http://t.samurai-city.jp/s-katsudon/

最佳季節

全年

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推薦菜餚:始祖燉煮醬汁豬排蓋飯(里肌肉)、高麗菜醬汁豬排蓋飯(里肌肉)

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