Kitakata ramen asa ra

Los fideos ramen de Kitakata son uno de los tres más conocidos de Japón. Se caracterizan por su rica sopa, hecha con la salsa de soja de Kitakata, un pueblo de excelentes productos fermentados y abundantes ríos subterráneos que nacen en la cordillera Iide. Del ramen de Kitakata tampoco hay que olvidar sus fideos rizados y gruesos. Hay una gran concentración de restaurantes especializados en ramen, y cada uno ofrece su propia elaboración con sabores diferentes. El pueblo está tan familiarizado con esta comida que incluso tiene la costumbre de desayunar con ramen (el llamado "asa ra" o "ramen de la mañana"). ¡Conozcan su auténtico sabor en un restaurante muy conocido a nivel nacional!