SAVOR THE FLAVOR

<SAMURAI TRAINING TOKYO>
您想知道武士如何與人搏殺嗎？
向您推薦淺草的武士學習課程！
換上绔裝或者和服之後，就開始學習日本刀的基本用法。
學習用刀的技法，並且讓大家親身去體驗實戰操練，真的是一個很棒的經驗。
而且還可領到正式頒發的「武士學習」證書！
這次體驗的武士學習課程只需要1個多小時，可以輕鬆排進旅行計劃中。

<搭乘人力車>
如果您是第一次訪問淺草，那就推薦您搭乘充滿鄉愁韻味的人力車，隨著人力車的腳步，去到處領略一下日本的文化。
車夫的英文很好，人很開朗又熱情，當然還非常有陽剛味！
他們會帶著遊客去感受那些充滿生氣，又別具往日情懷的市井小巷，並前往東京最古老的寺廟淺草寺。

<午餐：蕎麥麵>
並木藪蕎麥是東京淺草有名的蕎麥麵店。
該店自1913年創立以來，一直秉持著創業之初的傳統秘方，據說是日本最大且最古老的藪蕎麥（綠色的蕎麥麵）店之一。
該店的特色在於它的濃稠醬汁，醬油香非常濃郁。
蕎麥麵是使用當天清晨磨好的100%純蕎麥粉，再經由手工製作而成，麵條咬勁恰到好處。

<百貨公司地下樓>
去了伊勢丹，就喜歡上了百貨店地下樓（百貨公司的地下樓食品賣場）。百貨公司地下樓聚集了所有讓人吃得又飽又好的東西！
接連品嚐蛋糕、餅乾和茶等各式各樣的食物，就感到好像是在吃真正的午餐、早午餐和晚餐。
好看的便當和紅酒也是應有盡有。
這裡在某種意義上，可以說是集中呈現出日本的服務、展示水準以及風格品味的一個地方。

<晚餐：迴轉壽司>
迴轉壽司比傳統的壽司店價格便宜，壽司是放在盤子上經由轉動的輸送帶提供給顧客。
我們在位於銀座的壽司店「沼津港」享用晚餐，輸送帶載著新鮮的壽司從廚房送到了我們的面前。

<住宿：龍名館>
如果您計劃去東京旅行，而且正在找飯店的話，我推薦位於東京站步行圈之內的龍名館。
這間飯店相對較新，床鋪也非常舒適。

<JR新幹線>
從東京前往山形前，購買了JR東日本鐵路周遊券（東北地區）。持有這個通票，可以搭乘東北地區的所有新幹線和特急電車。
日本的新幹線（子彈頭列車）總會令我欽佩。
因為電車每到終點，清掃人員都會在7分鐘之內將全部的車輛清潔完畢。
我們首先在位於山形縣南部的米澤下車。
米澤站位於山形新幹線的東京站和山形站之間。
山形新幹線是每隔1小時從東京站發車，大約在發車2小時後抵達米澤站。

<東光酒窖、日本酒釀造>
對於日本酒愛好者來說，米澤是一個備受喜愛的地方。東光是當地有名的日本酒釀造坊之一。
訪問東光的釀酒資料館之後便可了解到米澤的日本酒傳統釀法。
東光自1597年創立，持續到現在的第23代主人小嶋彌左衛門，已有400年以上的歷史。
山形縣擁有54個日本酒的釀造坊。東光釀造坊的規模在這一帶位居第4，共出口13個國家。

<午餐：米澤市>
米澤是個淳厚樸實的田園都市，但您知道這裡的牛肉（米澤牛）在日本是人盡皆知嗎？
米澤的牛肉名揚天下，這是透過曾為米澤藩英語教師的英國人查爾斯・亨利・達拉斯在1875年和朋友一起吃米澤牛的這件事情而有名的。他們很喜歡吃米澤牛，之後它的美名就傳開了。
米澤牛吃的是礦物質豐富的稻草。大多數的牛都要經過32個月的餵養培育而成，這是形成牛肉品質和風味的秘訣。

<立石寺-寺廟（山寺）>
立石寺是天台宗的寺廟，創立於860年，當時即被命名為立石寺，至今已有千年以上的歷史。
人們一般稱之為山寺，正如字面上所言，意思是在山上所建的寺廟。
它已被列入國家級名勝史蹟。
前往該寺廟需要攀登大約1015級的台階，但爬起來其實沒有那麼難。
只要按照自己的節奏攀登就行了。等爬到山頂，看到了美輪美奐的溪谷景色，就會知道的確有爬上來的價值。坐電車就可以到達山腳，非常方便。
山腳處有多個入口可以步行登山。

<日本之宿 古窯>
上山是個小小的溫泉街。
從山形或米澤可以搭電車前往上山溫泉站，享受各式各樣的溫泉。
山形縣有很多值得一看的東西，所以我推薦到古窯住宿，這裡的晚餐極其美味，可納入世界最佳美食之列，同時也有很棒的溫泉。

<藏王之釜（火山口湖）>
該湖為藏王山的代表性湖泊，由火山噴發後形成的火山口蓄水成湖。
它原有27公尺之深，但因為五色岳的岩壁坍塌入湖，現在逐年變淺。
湖水的顏色每天都在變換，因此有時也稱為五色沼。
火山口湖的周圍，有三山（苅田岳、熊野岳、五色岳）環繞。
「釜」的名稱，來自於該湖和日本傳統的烹飪用盛器（釜）極為相似的形狀。人們對這個命名都非常喜愛。
火山口湖的觀光季節是在5月初到10月下旬。
除了冬季以外，在觀光季節時，每天都有2班巴士從山形新幹線的上山溫泉站前往苅田停車場。
巴士單程大約1小時，而且是免費的！

<午餐：LIZA餐館>
大約花半天時間遊覽過藏王山之後，搭車下山時，可以在「藏王LIZA WORLD」吃披薩。

<採摘水果：高橋水果園>
高橋水果園是我所喜歡的山形觀光地之一。在這裡可以採摘各種當季水果。
我們到訪時正值9月，是葡萄成熟的季節，所以品嚐到各式各樣的葡萄。
每樣葡萄都特別甜，美味極了！
高橋水果園採用100%的有機種植方法，全年都有水果栽培。

<整體印像>
山形縣位於東北地區，是面向日本海的一個大縣。
該縣風光以藏王山為典型代表，自然之美得天獨厚。
它還擁有超過100處的溫泉。
另外，山形在日本還是櫻桃和法蘭西梨（La France）的最大產地，並出產很多其他種類的水果，例如葡萄、蘋果、水蜜桃、哈蜜瓜、柿子和西瓜等。