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YAMAGATA
  • TOKYO
  • YAMAGATA

SAVOR THE FLAVOR

在「百貨公司地下食品賣場」品嚐了只能在東京才能享用的話題甜點之後,再進行只有在山形才能品嚐到的美食之旅。這是一個可享用米澤牛、櫻桃、日本酒等極品美食與絕美全景的奢華之旅。

Official Tokyo Travel Guide
https://www.gotokyo.org/tc/

Local government official website
http://yamagatakanko.com.t.db.hp. transer.com/

旅人

  • Traveled : September, 2016 Miss TamChiak
    博主
    居住地:新加坡
  • Traveled : September, 2016 Chehui Peh
    大學生
    居住地:東京都
    出生地:新加坡

新加坡樟宜國際機場

JAL038 查詢本國出發航班

  • Miss TamChiak

    <飛機>
    座椅當然很舒服,起飛時間也很準時,整架飛機都很棒。

東京國際機場more

東京國際機場

為東京的空中玄關口。航廈內的各種商業設施非常充實,從頂樓的觀景台還可眺望東京灣,即使不搭乘飛機也能夠在這裡享受到許多樂趣。

東京都內

TOKYO

SAMURAI TRAINING TOKYOmore

SAMURAI TRAINING TOKYO

「享受真正的武士體驗吧!」
夢乃屋是擁有超過80年歷史的日本文化體驗設施,由創作型日本舞蹈孝藤流派所策劃設計的。其中主要活動內容有武士體驗。
武士體驗是淺草觀光景點中獨一無二的服務。
換上武士袴裝,體驗基礎的劍術招式和動作之後,實際上陣搏殺。最後還可獲得流派公認的資格證書。
整個過程需時約60分鐘,因此可輕鬆參與。

  • Miss TamChiak

    <SAMURAI TRAINING TOKYO>
    您想知道武士如何與人搏殺嗎?
    向您推薦淺草的武士學習課程!
    換上绔裝或者和服之後,就開始學習日本刀的基本用法。
    學習用刀的技法,並且讓大家親身去體驗實戰操練,真的是一個很棒的經驗。
    而且還可領到正式頒發的「武士學習」證書!
    這次體驗的武士學習課程只需要1個多小時,可以輕鬆排進旅行計劃中。

  • Chehui Peh

    <SAMURAI TRAINING TOKYO>
    當天的這項活動是從選擇浴衣開始的。
    在眾多的浴衣當中要選擇一件來穿可不是件容易的事,不過經過專業服務人員幫助,就不成問題了。
    之後,又穿上了稱為「袴」的日式黑色褲裝,褲管肥肥大大的,容易活動。
    我明白了穿和服的日本女性為何看起來那麼優雅。由於穿著浴衣的緣故,我一直保持著正確的姿勢。穿上木屐(日本傳統的木鞋)要走路的時候,才知道因為浴衣下擺很緊,根本就沒辦法大步大步地走路。
    經過1個小時的練習之後,雖然被授予了塑封的武士資格證,雖然模擬被斬殺時的演技更嫻熟了,但還是深切地感到自己離真正的武士相差太遠了。

步行
3分鐘

EBISUYA人力車more

EBISUYA人力車

現在日本最受歡迎的體驗活動之一就是「EBISUYA人力車」。
 由打扮成忍者的酷帥車夫為您提供最為舒適的乘坐體驗、加上有輕快獨特的導遊進行講解,帶給您不同的興奮體驗!除了有主流的人氣景點之外,車夫還會載您到淺草特有的小巷弄,為您介紹公車和計程車絕不會去的私房景點。有藝妓城、東京最古老的寺院、未寫入旅遊指南的地方獨特美食等……途中,車夫還會在專門挑選的地方,以講究的構圖拍下您乘坐人力車的身姿,為您留下美好回憶!您可以問問車夫「除了淺草寺還去哪裡呢……?」。車夫絶對會告訴您哪些地方可以享受散步漫遊的樂趣,讓您在下車後巡遊淺草也一定會覺得很充實!想盡情體驗東京淺草,就交給EBISUYA人力車來為您實現吧!

  • Miss TamChiak

    <搭乘人力車>
    如果您是第一次訪問淺草,那就推薦您搭乘充滿鄉愁韻味的人力車,隨著人力車的腳步,去到處領略一下日本的文化。
    車夫的英文很好,人很開朗又熱情,當然還非常有陽剛味!
    他們會帶著遊客去感受那些充滿生氣,又別具往日情懷的市井小巷,並前往東京最古老的寺廟淺草寺。

    <午餐:蕎麥麵>
    並木藪蕎麥是東京淺草有名的蕎麥麵店。
    該店自1913年創立以來,一直秉持著創業之初的傳統秘方,據說是日本最大且最古老的藪蕎麥(綠色的蕎麥麵)店之一。
    該店的特色在於它的濃稠醬汁,醬油香非常濃郁。
    蕎麥麵是使用當天清晨磨好的100%純蕎麥粉,再經由手工製作而成,麵條咬勁恰到好處。

  • Chehui Peh

    <搭乘人力車>
    EBISUYA以手寫的招牌和笑臉迎接了我們,帶領我們坐上小車子。熱情的人力車車夫還向我們介紹了很多平時不為人知的寺廟周邊情形。

    <午餐:蕎麥麵>
    並木是一家具有東京傳統特色的小店,風格樸實,在用餐時間大排長龍,即使是第一次來,也絕不會錯過的店。
    這裡的蕎麥麵與醬油湯底正相配,天婦羅的味道也十分美味,香脆可口,讓我吃得很飽。

都營淺草線
淺草站 → 淺草橋站
3分鐘

JR總武線 (JR EAST PASS)
淺草橋站 → 新宿站
20分鐘

百貨公司地下(新宿伊勢丹)more

推薦景點

百貨公司地下(新宿伊勢丹)

從地鐵新宿3丁目站步行即達。伊勢丹新宿店力求打造成為「世界最佳的時尚博物館」。就連食品樓層也是一個可以感受到「時尚」的地方。
從生鮮3品(魚肉菜)到出名的成品菜餚、極品甜點、美食家也讚嘆不已的食材,來自國內外的各種美食都聚集在這裡,深受人們的喜愛。
這裡還有四季變幻、外型美麗的和菓子,有品嚐日本酒的區域,還有到日本來就想品嚐的日本料理可去家常菜區域找一找。在食品樓層也可以體驗日本文化。

  • Miss TamChiak

    <百貨公司地下樓>
    去了伊勢丹,就喜歡上了百貨店地下樓(百貨公司的地下樓食品賣場)。百貨公司地下樓聚集了所有讓人吃得又飽又好的東西!
    接連品嚐蛋糕、餅乾和茶等各式各樣的食物,就感到好像是在吃真正的午餐、早午餐和晚餐。
    好看的便當和紅酒也是應有盡有。
    這裡在某種意義上,可以說是集中呈現出日本的服務、展示水準以及風格品味的一個地方。

    <晚餐:迴轉壽司>
    迴轉壽司比傳統的壽司店價格便宜,壽司是放在盤子上經由轉動的輸送帶提供給顧客。
    我們在位於銀座的壽司店「沼津港」享用晚餐,輸送帶載著新鮮的壽司從廚房送到了我們的面前。

  • Chehui Peh

    <百貨公司地下街>
    伊勢丹百貨公司的地下街是個美食天堂。
    在同一家百貨公司裡,有超市、熟食區,從便當到輕食、甜點店和日式點心,都聚集在這裡。
    在熙熙攘攘之中,人們轉來轉去,尋覓著自己想吃的東西。
    日本的輕食區是我的最愛。這裡有賣日式甜點的老店、堅果點心、日本製作的多國式樣的甜點、甚至在裝得滿滿的布丁之外,還附上為便於攜帶而單獨包裝的醬汁裝飾配料。
    對喜歡日本酒的人,我推薦日本酒專區。從辣口味到甜口味,貨架上擺滿各式各樣的日本酒。

    <新宿散步>
    新宿是交通樞紐,總是那麼喧嘩熱鬧,生氣逢勃,有國際大都市的感覺。我在東京住過一段時間了,到現在還是會在新宿的人海和高樓大廈之間迷路。
    我喜歡新宿的地方是在這裡什麼都可以買到。任何年齡層的人,都可以在任何預算之內找到自己所需要的東西。

    <銀座散步>
    銀座是東京市中心的高級購物地區。與新宿相比,霓虹燈顯得淡雅沉靜,也少了很多的喧嘩熱鬧感。
    我喜歡銀座新開的東急百貨公司。從屋頂的露台向下俯看,十字路口的情景甚為壯觀。

    <晚餐:迴轉壽司>
    平民壽司店「沼津港」位於銀座通的一幢不起眼的大樓之內。
    雖然是一家迴轉壽司店,它卻並不追求那些新奇花俏的東西,而是執著於壽司本身的品質和新鮮度。

JR中央線 (JR EAST PASS)
新宿站 → 東京站
13分鐘

  • Miss TamChiak

    <住宿:龍名館>
    如果您計劃去東京旅行,而且正在找飯店的話,我推薦位於東京站步行圈之內的龍名館。
    這間飯店相對較新,床鋪也非常舒適。

  • Chehui Peh

    <住宿:龍名館>
    坐落在東京站的對面,交通便利,而且從飯店裡還可以欣賞到樓下的道路和周圍大樓群的美麗城市景觀,屋頂的庭園也很好玩。房間很舒適,比想像中位於大都會中心的飯店房間還要寬敞很多。

TOHOKU(YAMAGATA)

8:08 東京站more

8:08 東京站

東京站丸之內車站大樓是一座紅磚建築,作為東京站的顏面而長期以來深受人們的喜愛。2012年10月終於完成了原本面貌的保存修復,重現其往日姿態,讓人感受到它在約100年前的歷史與風格。與丸之內車站大樓一起重新開放的還有東京站大飯店和東京站畫廊。東京站大飯店是國家重要文化財產中獨一無二的飯店,它以歐洲古典風格為基調,空間氛圍精緻典雅,與丸之內車站大樓的壯麗外觀極為協調。

JR 山形新幹線翼(Tsubasa)"號 127 (JR EAST PASS)
東京→米澤

  • Miss TamChiak

    <JR新幹線>
    從東京前往山形前,購買了JR東日本鐵路周遊券(東北地區)。持有這個通票,可以搭乘東北地區的所有新幹線和特急電車。
    日本的新幹線(子彈頭列車)總會令我欽佩。
    因為電車每到終點,清掃人員都會在7分鐘之內將全部的車輛清潔完畢。
    我們首先在位於山形縣南部的米澤下車。
    米澤站位於山形新幹線的東京站和山形站之間。
    山形新幹線是每隔1小時從東京站發車,大約在發車2小時後抵達米澤站。

  • Chehui Peh

    <JR新幹線>
    為JR東日本公司經營的新幹線,到山形大約2個半小時。新幹線車廂內的各種服務都十分周到,讓整個旅程都很舒適輕鬆。
    在上車前的7分鐘之內,工作人員快速清掃,完成全部的清掃工作。
    百分之百準時發車已是理所當然,偶爾有所延遲時,即使僅僅是2分鐘的延遲,也會透過車內廣播向大家道歉。

10:22 米澤站more

10:22 米澤站

米澤站位於山形縣中心都市之一的米澤市市中心,發揮著山形縣南部玄關口的機能。車站內設有觀光導覽中心「Ask」,為遊客介紹各種觀光資訊。2樓還設有當地特色物產的展示和販賣區。從這裡開車或者搭乘公車,可以前往上衫神社和小野川溫泉等各個旅遊勝地。

米澤市民循環巴士順時針環線(藍色)
米澤站前→大町一丁目
約10分鐘

釀酒資料館 東光酒窖more

釀酒資料館  東光酒窖

小嶋總店是1597年創業、米澤藩上衫家御用的酒坊。即使在江戶時代頻繁頒布「禁酒令」期間,它也是屈指可數的允許釀酒的酒坊之一。在釀酒資料館,可以欣賞到復原後的釀酒坊舊址和有關釀酒的各種展覽。

  • Miss TamChiak

    <東光酒窖、日本酒釀造>
    對於日本酒愛好者來說,米澤是一個備受喜愛的地方。東光是當地有名的日本酒釀造坊之一。
    訪問東光的釀酒資料館之後便可了解到米澤的日本酒傳統釀法。
    東光自1597年創立,持續到現在的第23代主人小嶋彌左衛門,已有400年以上的歷史。
    山形縣擁有54個日本酒的釀造坊。東光釀造坊的規模在這一帶位居第4,共出口13個國家。

    <午餐:米澤市>
    米澤是個淳厚樸實的田園都市,但您知道這裡的牛肉(米澤牛)在日本是人盡皆知嗎?
    米澤的牛肉名揚天下,這是透過曾為米澤藩英語教師的英國人查爾斯・亨利・達拉斯在1875年和朋友一起吃米澤牛的這件事情而有名的。他們很喜歡吃米澤牛,之後它的美名就傳開了。
    米澤牛吃的是礦物質豐富的稻草。大多數的牛都要經過32個月的餵養培育而成,這是形成牛肉品質和風味的秘訣。

  • Chehui Peh

    <東光酒窖、日本酒釀造坊>
    東光酒窖是日本酒的釀酒坊,創立於1597年,現在的掌門人已是第23代。即使是到了現代,東光也持續遵循傳統的古法釀造美酒。

    <午餐:米澤市>
    米澤的牛肉也很知名。說實在話,我有生以來從未吃過這麼柔軟多汁的美味牛肉。
    吃第一口的時候,我就差一點叫出聲來。對我來說,以前從來沒有過哪一頓飯像現在這樣捨不得吃,但停下來又覺得糟蹋了好東西。

米澤市民循環巴士逆時針環線(黃色)
大町一丁目→米澤站前
約10分鐘

JR奧羽本線(JR EAST PASS)
米澤→山形
約45分鐘

JR仙山線(JR EAST PASS)
山形→山寺
約20分鐘

山寺(立石寺)more

山寺(立石寺)

山寺(立石寺)於1000多年之前建立,是東北代表性的靈場聖地,一直被人們所拜謁信仰。山腰奇岩連綿,杉樹林立,穿過杉樹林,登上1015階的石階,就自然地進入一個靜寂的世界。該寺還因日本代表性詩人松尾芭蕉曾在此吟詠過著名俳句而聞名於世。

  • Miss TamChiak

    <立石寺-寺廟(山寺)>
    立石寺是天台宗的寺廟,創立於860年,當時即被命名為立石寺,至今已有千年以上的歷史。
    人們一般稱之為山寺,正如字面上所言,意思是在山上所建的寺廟。
    它已被列入國家級名勝史蹟。
    前往該寺廟需要攀登大約1015級的台階,但爬起來其實沒有那麼難。
    只要按照自己的節奏攀登就行了。等爬到山頂,看到了美輪美奐的溪谷景色,就會知道的確有爬上來的價值。坐電車就可以到達山腳,非常方便。
    山腳處有多個入口可以步行登山。

  • Chehui Peh

    <立石寺-寺院(山寺)>
    立石寺又以「山寺」(顧名思義,即山中之寺廟)之稱聞名。之所以會有這個別名,正是因為它建在山岩之上。
    該寺屬於天台宗,過去曾是嚮往極樂世界的僧侶們所朝拜的聖地,現在也是世人心目中的一處清靜之所。
    從山麓前往山頂的正殿和奧之院,總共要爬1015級台階,大約需要30至40分鐘。
    上山的台階有些陡峭,不容易攀登。不過,途中有個指示牌上說,這個陡峭的台階可以令人忘掉煩惱,給人前進的勇氣和鬥志。

JR仙山線(JR EAST PASS)
山寺→山形
約20分鐘

JR奧羽本線(JR EAST PASS)
山形→上山溫泉
約15分鐘

上山溫泉

  • Miss TamChiak

    <日本之宿 古窯>
    上山是個小小的溫泉街。
    從山形或米澤可以搭電車前往上山溫泉站,享受各式各樣的溫泉。
    山形縣有很多值得一看的東西,所以我推薦到古窯住宿,這裡的晚餐極其美味,可納入世界最佳美食之列,同時也有很棒的溫泉。

  • Chehui Peh

    <日本之宿 古窯>
    古窯令我想起之所以喜歡日式旅館的理由。服務完美,房間雅緻,溫泉也很棒,甚至讓我產生了自己怎麼還不在溫泉鄉定居的疑問,在餐飲方面,即使是現在,回想起在古窯的晚餐都會流口水,那簡直是世界上最好吃的東西。

上山溫泉

免費接送巴士
上山溫泉站前→刈田停車場
約1小時

藏王之釜more

推薦景點

藏王之釜

「釜」是深27公尺、周長1000公尺的火山口湖,由於光線的變化會產生色彩的變化,又被稱為「五色沼」,是藏王代表性的風景勝地。夏季和秋季的9月到11月間分別有高山植物和紅葉可以觀賞。4月下旬左右道路開放之際,在通往山頂的道路上,10公尺以上的雪牆會直逼眼前。

  • Miss TamChiak

    <藏王之釜(火山口湖)>
    該湖為藏王山的代表性湖泊,由火山噴發後形成的火山口蓄水成湖。
    它原有27公尺之深,但因為五色岳的岩壁坍塌入湖,現在逐年變淺。
    湖水的顏色每天都在變換,因此有時也稱為五色沼。
    火山口湖的周圍,有三山(苅田岳、熊野岳、五色岳)環繞。
    「釜」的名稱,來自於該湖和日本傳統的烹飪用盛器(釜)極為相似的形狀。人們對這個命名都非常喜愛。
    火山口湖的觀光季節是在5月初到10月下旬。
    除了冬季以外,在觀光季節時,每天都有2班巴士從山形新幹線的上山溫泉站前往苅田停車場。
    巴士單程大約1小時,而且是免費的!

    <午餐:LIZA餐館>
    大約花半天時間遊覽過藏王山之後,搭車下山時,可以在「藏王LIZA WORLD」吃披薩。

  • Chehui Peh

    <藏王之釜(火山口湖)>
    在溫泉和一位不錯的女性朋友說起藏王之釜時,她給我提供了非常有用的建議。她說,即使火山口湖被籠罩在霧中,等山頂吹起了風,霧也會馬上散去。
    她的話後來證明是對的。看到霧濛濛的天空,我還擔心看不到任何景色,可是風兒幾度揭去火山口湖的面紗,向我們展現出湖水的一片水晶澄藍色。
    該火山口據說是形成於800年之前的一次火山爆發。即使是害怕坐纜車的人,也值得坐一回去看看。由於陽光和岩石的反射,翡翠綠的湖水五彩閃耀,因此還得了一個「五色湖」的昵稱。

    <午餐:LIZA餐館>
    LIZA為我們送上手工精心製作的披薩。點餐之後,廚師就馬上開始揉麵做披薩,然後放進石窯中烘烤。

計程車
15分鐘

上山市觀光果樹園more

上山市觀光果樹園

山形旅遊的一大樂趣在於縣內各地都可進行水果採摘。在果樹園裡,每個季節都有飽滿的果實可供採摘並品嚐。占據全國大約7成產量的山形櫻桃以其純正鮮艷的紅寶石色澤,也被稱為果樹園的寶石。初夏時節,這裡會滿是享受摘櫻桃樂趣的客人。

  • Miss TamChiak

    <採摘水果:高橋水果園>
    高橋水果園是我所喜歡的山形觀光地之一。在這裡可以採摘各種當季水果。
    我們到訪時正值9月,是葡萄成熟的季節,所以品嚐到各式各樣的葡萄。
    每樣葡萄都特別甜,美味極了!
    高橋水果園採用100%的有機種植方法,全年都有水果栽培。

  • Chehui Peh

    <採摘水果:高橋水果園>
    高橋水果園對於像我這樣一個喜歡水果的人來說,真是一個夢想成真的地方。
    山形本身就因一年四季種植各種水果而聞名。
    不同季節可以採收不同的水果,所以一年當中不管什麼時候來山形,都可以品嚐到各式各樣的水果。

計程車
15分鐘

上山溫泉站

JR 山形新幹線翼(Tsubasa)"號 (JR EAST PASS)"看詳情

  • Miss TamChiak

    <整體印像>
    山形縣位於東北地區,是面向日本海的一個大縣。
    該縣風光以藏王山為典型代表,自然之美得天獨厚。
    它還擁有超過100處的溫泉。
    另外,山形在日本還是櫻桃和法蘭西梨(La France)的最大產地,並出產很多其他種類的水果,例如葡萄、蘋果、水蜜桃、哈蜜瓜、柿子和西瓜等。

  • Chehui Peh

    <整體印像>
    旅行的最後,我搭乘新幹線返回東京。在車上最初的30分鐘裡,我完全睡著了。
    等睜開眼睛,正好朦朧地看到金色的水田,讓我就此與這片土地上的鄉村美景告別。山形,真是一個美麗的地方。

東京站 及其他地方

旅人感想

山形之旅讓我見識到了雖然不太出名,但也同樣形成了日本之美的鄉村地區。從中不僅可以了解日本酒和上等牛肉是如何生產出來的秘密,還可以呼吸到新鮮的空氣,欣賞和體驗藏王那令人屏氣凝神的景觀。總之,這次旅行確實另有一番風味,在當地的最佳觀光季節領略到真正的日本之美。

Miss TamChiak
博主
居住地:新加坡
  • 愛好

    美食、寫作、攝影

  • 訪日次數

    6次

旅人感想

山形是一個從東京出發只要2個小時就可進行一趟小旅行的地方,這片土地上到處都是綠意的大自然、美食、溫泉,還有人們親切的笑臉。
在山形,總有做不完的事情。像是健行,品嚐各地的美味特產,甚至還可以在夜晚泡著溫泉,聆聽流水聲以及風聲之妙,享受悠閒的時光。山形之旅絕對不會讓你感到後悔。

Chehui Peh
大學生
居住地:東京都
出生地:新加坡
  • 愛好

    旅行、探索新事物、攝影、浮潛、美食

  • 在東京停留期間

    3年

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