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Le bœuf de Yonazawa

Le bœuf de Yonazawa_1
Le bœuf de Yonazawa_2
Le bœuf de Yonazawa_3
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On dit qu’au début de l’ère Meiji(1868-1912), M. Charles Henry Dallas d’Angleterre fut étonné par la délicatesse du bœuf noir de Yonezawa, et a diffusé la réputation du "bœuf de Yonezawa" dans tout le pays. Aujourd’hui, il est connu comme l’une des marques les plus réputées de wagyu domestiques, et prisé à l’échelle nationale.

Adresse

Région d'Okitama

Accès

  • Les environs de la gare de Yonezawa

Heures d'ouverture

* Les horaires peuvent varier selon le magasin

Fermeture

* Les dates peuvent varier selon le magasin

Site internet

Période recommandée

Toute l'année

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