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Museo del sakè Toko-no-Sakagura

YAMAGATA CUCINA
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Museo del sakè Toko-no-Sakagura_3
Museo del sakè Toko-no-Sakagura_1 Museo del sakè Toko-no-Sakagura_2 Museo del sakè Toko-no-Sakagura_3

Il Kojima Main Store è uno stabilimento di sakè fondato nel 1597 per servire il clan degli Uesugi del dominio Yonezawa. Era uno dei pochi autorizzati alla produzione durante il periodo di proibizionismo nel periodo di Edo. Al pubblico vengono mostrate diverse immagini del restauro del luogo e viene altresì spiegato il processo di fermentazione.

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SAVOR THE FLAVOR

Indirizzo

2-3-22 Omachi, Yonezawa City, Yamagata
About YAMAGATA

Accesso

  • Treno sino alla stazione di Yonezawa. Prendere l'autobus navetta Yonezawa Shimin in direzione destra (blu) e dopo 9 minuti scendere alla fermata Omachi Ichome. Continuare a piedi per 2 minuti.

Quando

9:00-16:30

Chiusura

Dal 31 dicembre all'1 gennaio

Sito

Periodo migliore

Tutto l'anno

Di particolare interesse

Nell'area destinata agli assaggi è altresì possibile acquistare sakè.

Mappa

About YAMAGATA

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