อากิตะคือบ้านเกิดของสุนัขพันธุ์อากิตะซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก
อากิตะมีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ อย่างตำนานพื้นเมืองที่ชื่อนามาฮาเกะ ซึ่งเล่าขานกันว่ามีปีศาจตนหนึ่งใส่หน้ากากยักษ์ไปเคาะตามบ้านของชาวบ้าน และนั่นได้กลายมาเป็นเทศกาลในฤดูหนาวที่โดดเด่นของอากิตะ
อากิตะเป็นจุดกำเนิดของอาหารหลายชนิด เช่น คิริทัมโปะหรือข้าวบดพันไม้ อินานิวะอุด้ง ซึ่งเป็นหนึ่งในอุด้งสามชนิดที่ดังที่สุดของญี่ปุ่น และหม้อไฟซึ่งใช้ชตสึรุหรือน้ำปลาที่ผลิตในท้องถิ่น
อีกสิ่งหนึ่งที่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวก็คือ นิวโตออนเซ็น บ่อน้ำพุร้อนที่เกือบจะไม่มีใครพบ ซึ่งตั้งอยู่ลึกเข้าไปในภูเขาทางฝั่งตะวันออกของจังหวัดอากิตะ
คุณสามารถแวะพักเพื่อแช่น้ำร้อน หรืออาจจะพักค้างคืนเพื่อผ่อนคลายให้เต็มที่
และที่อยู่ใกล้ๆ กันคือ ทะเลสาบทาซาวะ ซึ่งเป็นทะเลสาบที่ลึกที่สุดในญี่ปุ่น น้ำในทะเลสาบนั้นมีสีน้ำเงินดุจไพลิน เป็นทิวทัศน์ที่ลึกลับน่าค้นหาเป็นอย่างยิ่ง
นอกจากนี้ยังมีเทศกาลอากิตะคันโตซึ่งเป็นหนึ่งในสามเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภูมิภาคโทโฮคุ โดยจะจัดขึ้นในช่วงฤดูร้อน ภาพเสาไม้ไผ่สูง 15 เมตรที่เรียงรายยาวไปตามถนนหลักดูแล้วทั้งงดงามและมีพลัง