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Fabrique de saké de Takashimizu(Akita Shurui Seizoh Co., Ltd.)

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Dans cette fabrique, les artisans mettent tout en œuvre pour obtenir un saké possédant une saveur qui n'existe qu'à Akita. Le saké est fabriqué avec minutie à partir de riz et d'eau produits localement et sélectionnés avec soin, et suivant un contrôle qualité très strict. Le saké ainsi produit est reconnu pour sa grande qualité et reçoit depuis plusieurs années la médaille d'or lors d'un concours national des meilleurs sakés.

Adresse

4-12, Kawamoto Mutsumi-machi, Akita-shi, Akita-ken

Accès

Itinéraire 1

  • Depuis la gare JR d'Akita, prenez par exemple un bus Akita Chuoukotsu ligne Kawajiri Wariyama au quai 8 devant la sortie ouest de la gare, ou ligne Arayanishi au quai 7, pendant environ 20 minutes, et descendez à "Kawajirijujiro".
    La fabrique est à 3 minutes à pied.

Itinéraire 2

  • Prenez un taxi Akita Sakagura à la gare d'Akita (2,4 kilomètres).

Heures d'ouverture

Visites : 9:00-11:0013:00-16:00

Fermeture

Samedi, dimanche et jours fériés

Site internet

http://www.takashimizu.com/

Période recommandée

Toute l'année

Informations supplémentaires

L'aller-retour en taxi et la visite de la fabrique peuvent être réservés en même temps par téléphone grâce au service Akita Sakagura Taxi.
http://www.hirekyokai-akita.or.jp/kura_taku/area/akita.htm

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