양조장 '히데요시'
스즈키 주조점은 에도 시대 초기인 1703년에 창업했습니다. 오우 산맥의 복류수와 질 좋은 쌀이 풍부하다는 이유로 이곳에서 양조를 시작했습니다. 지금도 계승되고 있는 기술과 정신을 소중히 여기며 품격 있는 다이긴조슈부터 스파클링 사케 등 새로운 장르의 사케까지 정성스럽고 혁신적인 양조를 계속하고 있습니다. 양조 견학을 통해 사케에 어울리는 안주를 맛보고 해당 시기의 제철 사케를 비교 시음하며 300여 년 동안 이어져 온 양조장의 풍경을 즐겨 보세요. 또한 매점도 갖추고 있어 그 자리에서 바로 구입하실 수도 있습니다.
주소
- 다이센시 나가노 아자 후쓰카마치 9
About AKITA 교통편
- JR 다자와코선 '우고나가노역'에서
도보 10분
- JR 다자와코선 '우고나가노역'에서
영업시간
- 9시~16시
휴업일
- 연말연시 외
가장 좋은 시기
- 일 년 내내
포인트
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