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Quartier des magasins de fournitures pour restaurateurs Kappabashi

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Riche d'une histoire plus que centenaire, le quartier de Kappabashi, spécialisé dans les fournitures pour restaurateurs, s'étire entre deux quartiers populaires de Tokyo : Asakusa et Ueno. Sur 800 mètres, au sein d'une avenue orientée nord-sud, s'alignent environ 170 magasins spécialisés proposant de la vaisselle ou des laques pour la cuisine japonaise, occidentale ou chinoise, des matériels pour la boulangerie et la pâtisserie japonaise ou occidentale, divers équipements et ustensiles de cuisine, ingrédients de base, produits d'emballage, etc. "Ganso Shokuhin Sample-ya" organise des initiations à la fabrication de sampuru, les imitations de plats en plastique, très populaires auprès des étrangers.

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CULINARY × ART × EXPERIENCE

Adresse

3-7-6, Nishiasakusa, Taito-ku, Tokyo

Accès

Itinéraire 1

  • À 12 minutes à pied de la sortie n° 1 de la station Tawaramachi, sur la ligne Ginza du Tokyo Métro.

Itinéraire 2

  • 1 minute à pied de l'arrêt n° 26 (Matsugaya) du bus circulaire "Tozai-Megurin", de l'arrondissement de Taito.1 minute à pied de l'arrêt n° 18 (Kappabashi) du bus circulaire "Minami-Megurin", de l'arrondissement de Taito.

Heures d'ouverture

10:00-17:30

Fermeture

Ouvert toute l'année

Site internet

http://www.ganso-sample.com/en/

Période recommandée

Toute l'année

Informations supplémentaires

Il est recommandé de réserver pour l'initiation à la fabrication de sampuru. Pour des raisons de sécurité, les enfants d'âge préscolaire ne peuvent pas participer à cette activité. Merci de votre compréhension.

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