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Yamagata
La regione di Yamagata è rinomata soprattutto per i suoi monti, le stazioni termali, il riso e la frutta.
Tra le località termali più popolari spiccano Zao Onsen, anche chiamata bijin-no-yu (l'acqua della bellezza), Atsumi Onsen e Yunohama Onsen.
Non a caso definita "il frutteto del Giappone", Yamagata vanta in particolar modo pere, pesche, meloni e le ciliege sakurambo, dette anche "i gioielli rossi", mentre del riso locale sono particolarmente apprezzate le varietà Tsuya Hime e Yukiwakamaru. La cultura risicola della regione spiega altresì l'eccellenza del suo sakè che gode di un'ottima reputazione anche a livello internazionale.
Per chi è in cerca di pace, il tempio buddista di Risshaku-ji a Yamadera, il Monte Haguro con il famoso sentiero di gradini di pietra costeggiato da cedri di oltre trecento anni e la pagoda da cinque piani — designata tesoro nazionale — sono destinazioni d'obbligo.
Parimenti da vedere in inverno è il paesaggio formato dalla morbida brina detta juhyo che dopo le forti nevicate contribuisce a trasformare gli alberi in "mostri di neve" del tutto unici e spettacolari.

Per viaggiare da Tokyo a Yamagata

Tragitto 1

  • Aeroporto internazionale di Tokyo (Haneda) → Aeroporto di Yamagata: Circa 1 ora

Tragitto 2

  • Stazione JR di Tokyo → Stazione di Yamagata: Circa 2 ore e 30 minuti con il treno ad alta velocità Yamagata Shinkansen

Tragitti raccomandati

  • YAMAGATA × TOKYO
    Dopo una scorpacciata di dolci davvero speciali in un depachika di Tokyo, il piano seminterrato dei grandi magazzini normalmente destinato ai prodotti alimentari, è il momento di provare la cucina di Yamagata, unica in Giappone, in un viaggio di grande soddisfazione che oltre alla carne di manzo, alle ciliegie e al sakè di Yonezawa – e non solo – sarà un’occasione impareggiabile per altre grandiose e memorabili viste panoramiche
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