La regione di Yamagata è rinomata soprattutto per i suoi monti, le stazioni termali, il riso e la frutta.
Tra le località termali più popolari spiccano Zao Onsen, anche chiamata bijin-no-yu (l'acqua della bellezza), Atsumi Onsen e Yunohama Onsen.
Non a caso definita "il frutteto del Giappone", Yamagata vanta in particolar modo pere, pesche, meloni e le ciliege sakurambo, dette anche "i gioielli rossi", mentre del riso locale sono particolarmente apprezzate le varietà Tsuya Hime e Yukiwakamaru. La cultura risicola della regione spiega altresì l'eccellenza del suo sakè che gode di un'ottima reputazione anche a livello internazionale.
Per chi è in cerca di pace, il tempio buddista di Risshaku-ji a Yamadera, il Monte Haguro con il famoso sentiero di gradini di pietra costeggiato da cedri di oltre trecento anni e la pagoda da cinque piani — designata tesoro nazionale — sono destinazioni d'obbligo.
Parimenti da vedere in inverno è il paesaggio formato dalla morbida brina detta juhyo che dopo le forti nevicate contribuisce a trasformare gli alberi in "mostri di neve" del tutto unici e spettacolari.
Tra le località termali più popolari spiccano Zao Onsen, anche chiamata bijin-no-yu (l'acqua della bellezza), Atsumi Onsen e Yunohama Onsen.
Non a caso definita "il frutteto del Giappone", Yamagata vanta in particolar modo pere, pesche, meloni e le ciliege sakurambo, dette anche "i gioielli rossi", mentre del riso locale sono particolarmente apprezzate le varietà Tsuya Hime e Yukiwakamaru. La cultura risicola della regione spiega altresì l'eccellenza del suo sakè che gode di un'ottima reputazione anche a livello internazionale.
Per chi è in cerca di pace, il tempio buddista di Risshaku-ji a Yamadera, il Monte Haguro con il famoso sentiero di gradini di pietra costeggiato da cedri di oltre trecento anni e la pagoda da cinque piani — designata tesoro nazionale — sono destinazioni d'obbligo.
Parimenti da vedere in inverno è il paesaggio formato dalla morbida brina detta juhyo che dopo le forti nevicate contribuisce a trasformare gli alberi in "mostri di neve" del tutto unici e spettacolari.
Per viaggiare da Tokyo a YAMAGATA
Tragitto 1
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Aeroporto internazionale di Tokyo (Haneda) → Aeroporto di Yamagata: Circa 1 ora
Tragitto 2
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Stazione JR di Tokyo → Stazione di Yamagata: Circa 2 ore e 30 minuti con il treno ad alta velocità Yamagata Shinkansen
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TOHOKU × TOKYOQuesto viaggio tutto incentrato sull’esperienza spirituale si sviluppa nella ricca natura alle porte di Tokyo e nella regione di Tohoku, con spunti sulla loro cultura e storia. Nella prima parte si rimarrà a Tokyo per salire sul Monte Takao e visitare alcuni templi buddisti e scintoisti, mentre la seconda si svolgerà nel dominio della fede e della storia della regione di Tohoku, nella parte nord-orientale del paese. Il viaggio dura ben 13 giorni, ma è un’opportunità da cogliere se ciò che si cerca è dare a mente e corpo l’auspicato riposo.
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YAMAGATA × TOKYOQuesto è una sorta di fantastico itinerario a sfondo più spirituale che da uno dei più vecchi e tradizionali centri di Tokyo - il quartiere Sugamo così traboccante di carattere e umanità - in un attimo trasporta nella cultura più periferica di Shonai, incantevole luogo di fede e deliziosa cucina locale.

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official Yamagata regional specialty shop
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Iidemachi, Yamagata local specialty shop IIDE
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Marugoto Nippon
