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Oshu Kaido Street Umen Bansho (Shiroishi Umen)

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Erfunden vor 400 Jahren von Miemon in Shiroishi infolge seiner Besorgnis über die Magenerkrankung seines Vaters. Er schuf eine Nudel, die ohne Öl aus Mehl und Salzwasser hergestellt wird. Die Magenkrankheit seines Vaters wurde besser, und diese Nudeln wurden berühmt. So wurden die leichtverdaulichen und nährstoffreichen Umen-Nudeln aus dem Mitgefühl eines Mannes geboren (es wird auch gesagt, dass der Name „Umen“ vom Herrn der Shiroishi-Burg, Kojuro Katakura, gegeben wurde). Die kurzen, dünnen Nudeln, die leicht verdaulich und leicht zu schlucken sind, sind bei allen beliebt, von kleinen Kindern bis zu Senioren.

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RELAX & MINGLE

Adresse

2-3 Nishi-masuokacho, Shiroishi City, Miyagi

Zugang

Route 1

  • Ca. 20 Min. zu Fuß ab JR-Bhf. Shiroishi. Oder mit Taxi.

Route 2

  • Ca. 35 Min. zu Fuß ab JR-Bhf. Shiroishi-Zao. Oder mit Taxi.

Öffnungszeiten

11:00-17:00 (letzte Bestellung 16:30)

Geschlossen

Donnerstage (wenn Donnerstag ein Feiertag ist, ist das Geschäft offen und schließt stattdessen am Freitag); 31. Dez. und 1. Jan.

Website

https://shiroishi-navi.jp/en/detail/detail_3140/

Beste Jahreszeit

Ganzjährig

Punkt

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